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怎樣防止不銹鋼生銹
日期：2025-07-02 13:58
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摘要：
怎樣防止不銹鋼生銹
不銹鋼是由類似拼湊玩具一般按原子排列組成的水晶固體.除鐵元素之外,還含有其金屬成分如鉻、鎳、鈦等.鉻、鎳元素具有防銹功能,它形成一層保護(hù)膜-鈍態(tài)薄膜,防止不銹鋼生銹. 一般情況下,只要這層薄膜沒(méi)有受損、破裂或是受到雜質(zhì)的污染,不銹鋼就不會(huì)生銹.但是如果使用或保養(yǎng)不當(dāng),造成該鈍態(tài)薄膜受到破壞的話,不銹鋼就會(huì)生銹.下面介紹一下怎樣防止不銹鋼生銹:
1 、使用恰當(dāng)?shù)墓ぞ?
當(dāng)清潔您的不銹鋼時(shí),要小心并使用沒(méi)有磨蝕性的工具.柔軟的布?jí)K和塑料擦都不會(huì)損壞不銹鋼表層.當(dāng)然,您也可以用不銹鋼清潔球,但必須按照廠商的打磨標(biāo)志擦拭.
2 、按打磨線方向清潔:
一些不銹鋼表面有打磨線或"紋理".若有打磨線時(shí),則必須按照與打磨線平等的方向擦拭,如果紋理看不清了,這時(shí)就得小心點(diǎn),用軟布或塑料墊擦拭.
3 、使用堿性的、氯化堿或不含漂白劑的洗滌劑:
很多傳統(tǒng)的洗滌都含有漂白粉,現(xiàn)在工業(yè)上開始提供更多的不含漂白劑的洗滌劑.如果他們告訴您所用的洗滌劑內(nèi)含有漂白劑,問(wèn)他們是否有其它選擇.他們可能就有不含漂白劑的洗滌劑可供選擇.當(dāng)然,還要避免使用含氯鹽的洗滌劑.因?yàn)檫@有可能造成小坑或生銹.
4 、凈化您的水:
實(shí)行這一方案盡管不是很實(shí)際,但軟化硬水的確能減少很多沉淀物.安裝過(guò)濾器可以過(guò)濾掉這些無(wú)味又具有腐蝕性的成分.在水軟化器內(nèi)放入食鹽也會(huì)有幫助.如果您對(duì)凈化水的方法不是很有把握,可以打電話咨詢水處理專家.
5 、確保您的食品設(shè)備干凈與衛(wèi)生:
按照建議使用一定強(qiáng)度堿性的,含氯化堿的,不含漂白劑的洗滌劑,經(jīng)常清洗以避免堅(jiān)硬的附著物.如果您用不銹鋼設(shè)備煮開水,記住可能造成不銹鋼防銹層破壞,*可能的原因是水中的漂白劑和水的硬度.含漂白劑的洗滌劑加熱后會(huì)產(chǎn)生同樣的壞作用.
6 、沖洗:
如果您使用了內(nèi)含漂白劑的洗滌劑,您必須盡快沖洗,沖洗,再?zèng)_洗,并立即擦拭干凈.尤其是內(nèi)含清潔劑的懸浮水,越快擦干越好.擦干設(shè)備后,自然風(fēng)干,因?yàn)檠鯕饪梢员Ｗo(hù)不銹鋼的鈍態(tài)薄膜.
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